La Carte
Piazza Del Gusto
Antipasti
Assiette d’olive marinées
7.00€
7.00€
ssiette de charcuterie italienne
Culatello/parme/coppa/speck
14.00€
14.00€
Assiette mixte charcuterie,parmesan
19.00€
19.00€
Proposé par 
Salades / Salads
Roquette, parmesan, tomates confites
arugula salad, parmesan cheese, candied tomatoes
Prix: 9.00€
9.00€
Roquette, truffe, Buratta
arugula salad, mozzarella Buratta, truffle
Prix: 14.50€
14.50€
Tomates, mozzarella, Culatello
tomatoes, mozzarella, Culatello
Prix: 15.50€
15.50€
Salade Del Gusto
chèvre frais, speck, tomates cerises, copeaux de parmesan /
fresh goat cheese, Speck, cherry tomatoes, parmesan shavings
Prix: 15.00€
15.00€
Salade Italienne
mesclun, parme, tomates, aubergines grillées, mozzarella, pesto /
mix salad, tomato, parma, grilled vegetables, half mozzarella cheese, basil pesto
Prix: 15.00€
15.00€
Salade de la mer
mesclun, tomates cerises, saumon fumé, citron /
mix salad, cherry tomatoes, smoked salmon, lemon
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Plats / main course
Parmigiana d’aubergines
parmesan cheese eggplant
16.00€
16.00€
Lasagne bolognaise
bolognese Lasagna
16.00€
16.00€
Gnocchi Truffe
Truffle
18.00€
18.00€
Gnocchi Ricotta épinards
riccotta cheese and spinach
15.00€
15.00€
Risotto Culatello - Ricotta épinards - Crevettes
culatello - ricotta cheese and spinach - shrimps
18.00€
18.00€
Risotto Faux filet de bœuf tagliata
250 gr origine amérique du sud - Roquette, câpres, parmesan, tomates confites/ 250 gr origin south america - arugula salad, capers, parmesan cheese, candied tomatoes sirloin steak tagliata
22.00€
22.00€
Proposé par
Pizzas
Margherita | sauce tomate - mozzarella
tomate sauce and mozzarella
11.00€
11.00€
Régina | sauce tomate - mozzarella champignons de paris et jambon
tomato sauce - mozzarella cheese - button mushrooms and ham
14.00€
14.00€
Diavola | sauce tomate - mozzarella - poivrons rouges saucisse piquante et gorgonzola
tomato sauce - mozzarella cheese - red peppers spicy sausage and gorgonzola cheese
16.00€
16.00€
Quatre fromages | sauce tomate - mozzarella - gorgonzola - parmesan et chèvre
Tomato sauce - mozzarella cheese - gorgonzola cheese parmesan cheese and goat cheese
15.00€
15.00€
Romana | sauce tomate - mozzarella - anchois et câpres
tomato sauce - mozzarella cheese - anchovies and capers
13.00€
13.00€
Capricciosa | sauce tomate - mozzarella - champignons de paris jambon blanc - artichaut
tomato sauce - mozzarella cheese - button mushrooms - ham and artichokes
15.00€
15.00€
Calzone | sauce tomate - mozzarella - champignons de paris et jambon
tomato sauce - mozzarella cheese - button mushrooms and ham
15.00€
15.00€
Burrata | sauce tomate ail - mozzarella - roquette et burrata
garlic tomato sauce - mozzarella cheese - arugula salad and burrata cheese
16.00€
16.00€
Emiliana | sauce tomate - mozzarella - artichauts - jambon de parme et parmesan
tomato sauce - mozzarella cheese - artichokes - parma ham and parmesan cheese
15.00€
15.00€
Caprino | mozzarella - chèvre et miel
mozzarella cheese - goat cheese and honey
14.00€
14.00€
Végétarienne | sauce tomate et légumes de saison
tomato sauce and seasonal vegetables
15.00€
15.00€
Pizza Saumon | Crème fraîche - mozzarella - saumon fumé - roquette - huile d’olive
Fresh cream - mozarella - smoked salmon - arugula salade - olive oil
16.00€
16.00€
Pizza Bolognaise | sauce tomate - mozzarella - sauce bolognaise - oignons rouges - parmesan
tomato sauce - mozzarella cheese - bolognese sauce - red onions - parmesan cheese
16.00€
16.00€
Pizza Parma | sauce tomate - mozzarelle - jambon parme - roquette et chips de parmesan
tomato sauce - mozzarella cheese - parma ham - arugula salad and shavings of parmesan cheese
16.00€
16.00€
Proposé par
Pasta au choix 9.5€
pasta at your choice
Pâtes
Penne
ou
Macaroni
ou
Linguine
ou
Bucatini
Sauce
Pomodoro +3€
ou
Bolognaise +4€
ou
Amatricciana +4€
ou
Carbonara +4€
ou
Pesto vert +3€
Garniture
Culatello +4€
ou
Speck +2€
ou
Coppa +2€
ou
Parme 3€
ou
Mozarella + 2€
ou
Buratta +3€
ou
Légumes / vegetables +2€
Proposé par
Desserts de la Piazza
Nos desserts sont des créations maison par notre pâtissier / Our desserts are homemade creations by pastry chef.
Proposé par
Menu Bambino 12€
Plat
Pizza bambino
ou
Pâtes au beurre
ou
Pâtes bolognaise
Dessert
mousse au chocolat
ou
1 boule de glace
Boisson
capri sun
Proposé par
Nom du responsable : Christophe Fouiller
Adresse : 78 B Avenue de la Vallée des Baux 13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
